Bier draait voor ons om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we net zoveel aandacht en toewijding aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Ontdek in onze verhalen alles over bier. De stijlen. Het brouwproces. De beste pairings. Food, muziek, film, boeken en meer… Ontdek de Van Moll Experiences!
Bier draait voor ons om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we net zoveel aandacht en toewijding aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Ontdek in onze verhalen alles over bier. De stijlen. Het brouwproces. De beste pairings. Food, muziek, film, boeken en meer… Ontdek de Van Moll Experiences!
Bier draait om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we net zoveel aandacht en toewijding aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Ontdek alles over bier. De stijlen. Het brouwproces. De beste pairings. Food, Muziek, Film, Boeken en meer… Ontdek de Van Moll Experiences!
RECEPT: Stout Brownie
RECEPT: Stout Brownie Een chocolate overload met een chocolate overlord stout brownie. Deze brownie geeft je een dubbele dosis chocolade. Zoals het hoort. Death by chocolate! INGREDIENTEN ...
Game on! bier en spellen pairing
Game on! De beste spelletjes voor bij je bier! Degene die vaker onze bar bezoeken weten dat wij dol zijn op spelletjes spelen. Vandaar dat onze bier ...
Beer in The Netherlands
Beer in The Netherlands Op een zaterdagmiddag ontmoetten we Tim en Amanda Skelton in hun stad Eindhoven, bij Van Moll. Om eens te praten over bier. ‘Beer ...
RECEPT: Quadrophenia Uientaartje
RECEPT: Quadrophenia Uientaartje Quadrophenia, onze quadrupel. Een heerlijke warm, licht zwaar bier voor de donkere dagen. Heerlijk om te drinken...en om te eten in ons Quadrophenia uientaartje. ...
Alcoholvrij bier is echt bier!
Alcoholvrij en -arm bier is echt bier! Deze maand staat in het teken van Dry January en IkPas, tijd om eens wat dieper te duiken in de ...
Bijzondere wijnen uit Limburg: een kijkje bij Wijndomein Stokhem
Bijzondere wijnen uit Limburg: een kijkje bij Wijndomein Stokhem We gaan het eens een keertje niet over bier hebben…maar over wijn. Ofja heel eventjes over bier. We ...
Read ‘em and sip: bier en boeken pairing
Read ‘em and sip! We duiken met onze neus in de boeken. We hebben speciaal voor jou de beste bier en boeken pairing gemaakt! Wanderlustige boeken Keuzestress, ...
Oersoep x Van Moll
Alles over Oersoep en hun Nessie Oersoep en Van Moll go way back…Niet verrassend dat we jaarlijks, en soms zelfs vaker, een collab doen. Dit jaar is het ...
Studio Oedipus x Van Moll
The Story of Studio Oedipus Jaaa, weer een prachtige collab die het levenslicht heeft gezien. Dit keer brouwden we iets heel bijzonders samen met Studio Oedipus: Gospel ...
RECEPT: Stoofpotje Ubergebockt!
RECEPT: Stoofpotje Ubergebockt! Ubergebockt!, onze nieuwste aanwinst is niet alleen lekker om te drinken, maar ook om te verwerken in een heerlijk stoofpotje. En laten wij daar ...
5x bier & chocolade pairing!
5x chocolade bier pairing! We schreven al eens een eerder stuk over kaas en bier pairings en nu is het de beurt voor chocolade. Ja, chocolade en ...
Jopen x Van Moll
We spraken open met Michel van Jopen We hadden een open gesprek met Jopen. Met oprichter Michel Ordeman: over het ontstaan, de craft bier wereld anno nu ...
