Total Recall
Calvados barrel aged rye wine
“Get ready for a surprise!”
Dat we bij Van Moll van barrel agen houden zal bekend zijn (en blijkt uit de vele barrel aged bieren die wel uitbrachten). En we vinden het daarbij, net zoals met onze andere bieren, ook gaaf om buiten de gebaande paden te treden. Om nieuwe smaken te ontdekken.
Zoals bij deze barley wine gemaakt met een flinke dosis roggemout. Een roggewijn zeg maar. Extra dik, met de verwarmende kruidige smaak van rogge.
Het bier heeft ruim ‘n jaar gerijpt in Franse Calvadosvaten van het gerenommeerde Maison Boulard. Dit levert tonen op van verse en gebakken appels, kaneel en toffee.
Details
| ALCOHOL | 10.8% | 25.8 PLATO |
| KLEUR | AMBER | 35 EBC |
| BITTERHEID |   | 51 IBU |
| MOUT | MARIS OTTER, CRYSTAL RYE, RYE |
| HOP | CHINOOK |
| TEMP | 8-10 °C |
Total Recall
Calvados barrel aged rye wine
“Get ready for a surprise!”
Dat we bij Van Moll van barrel agen houden zal bekend zijn (en blijkt uit de vele barrel aged bieren die wel uitbrachten). En we vinden het daarbij, net zoals met onze andere bieren, ook gaaf om buiten de gebaande paden te treden. Om nieuwe smaken te ontdekken.
Zoals bij deze barley wine gemaakt met een flinke dosis roggemout. Een roggewijn zeg maar. Extra dik, met de verwarmende kruidige smaak van rogge.
Het bier heeft ruim ‘n jaar gerijpt in Franse Calvadosvaten van het gerenommeerde Maison Boulard. Dit levert tonen op van verse en gebakken appels, kaneel en toffee.
Details
| ALCOHOL | 10.8% | 25.8 PLATO |
| KLEUR | AMBER | 35 EBC |
| BITTERHEID | | 51 IBU |
| MOUT | MARIS OTTER, CRYSTAL RYE, RYE |
| HOP | CHINOOK |
| TEMP | 8-10 °C |
Total Recall
Calvados barrel aged rye wine
“Get ready for a surprise!”
Dat we bij Van Moll van barrel agen houden zal bekend zijn (en blijkt uit de vele barrel aged bieren die wel uitbrachten). En we vinden het daarbij, net zoals met onze andere bieren, ook gaaf om buiten de gebaande paden te treden. Om nieuwe smaken te ontdekken.
Zoals bij deze barley wine gemaakt met een flinke dosis roggemout. Een roggewijn zeg maar. Extra dik, met de verwarmende kruidige smaak van rogge.
Het bier heeft ruim ‘n jaar gerijpt in Franse Calvadosvaten van het gerenommeerde Maison Boulard. Dit levert tonen op van verse en gebakken appels, kaneel en toffee.
Details
| ALCOHOL | 10.8% | 25.8 PLATO |
| KLEUR | AMBER | 35 EBC |
| BITTERHEID | | 51 IBU |
| MOUT | MARIS OTTER, CRYSTAL RYE, RYE |
| HOP | CHINOOK |
| TEMP | 8-10 °C |
BIER & SPIJS
Recept door Restaurant de Limus
Voor deze smaakbom heeft Restaurant de Limus uit Nijmegen een heel mooi gerecht bedacht. Een bier en een gerecht dat al het goede in elkaar naar boven haalt. Duik nu de keuken in en creëer je eigen bierspijs ervaring!
BIER & SPIJS
Recept door Restaurant de Limus
Voor deze smaakbom heeft Restaurant de Limus uit Nijmegen een heel mooi gerecht bedacht. Een bier en een gerecht dat al het goede in elkaar naar boven haalt. Duik nu de keuken in en creëer je eigen bierspijs ervaring!
