Sátántangó
Tokaji, rum & bourbon BA strong Belgian blonde ale
In 2021 brouwden we een collab met onze vrienden van Mad Scientist in Boedapest (Smoothest Hoperator)…..direct daarna deden we er direct nog eentje bij ons in Eindhoven. Maar die verdween in vaten en maakt nu pas zijn opwachting!
En we hebben iets heel bijzonders bedacht! Tokaji is een Hongaarse zoete wijn uit d Tokaj regio. Een wijn die zelfs voorkomt in het Hongaarse volkslied, maar bij ons relatief onbekend is. De mannen van Mad Scientist hebben speciaal voor ons bij een locale wijnboer vaten van deze dessertwijn geregeld! Voor extra complexiteit en zachtheid hebben we ook een deel van het basisbier laten rijpen op rum- en bourbonvaten.
Het eindresultaat? Mint egy angyal pisil a nyelvedre!
En dat moet je ofwel maar even zelf vertalen….of beter nog: zelf proeven!
Details
| ALCOHOL | 10,2% | 23 PLATO |
| KLEUR | LICHTBLOND | 9 EBC |
| BITTERHEID |   | 40 IBU |
| MOUT | PILSNER, SPELT |
| HOP | COLUMBUS |
| TEMP | 10-12 °C |
Sátántangó
Tokaji, rum & bourbon BA strong Belgian blonde ale
In 2021 brouwden we een collab met onze vrienden van Mad Scientist in Boedapest (Smoothest Hoperator)…..direct daarna deden we er direct nog eentje bij ons in Eindhoven. Maar die verdween in vaten en maakt nu pas zijn opwachting!
En we hebben iets heel bijzonders bedacht! Tokaji is een Hongaarse zoete wijn uit d Tokaj regio. Een wijn die zelfs voorkomt in het Hongaarse volkslied, maar bij ons relatief onbekend is. De mannen van Mad Scientist hebben speciaal voor ons bij een locale wijnboer vaten van deze dessertwijn geregeld! Voor extra complexiteit en zachtheid hebben we ook een deel van het basisbier laten rijpen op rum- en bourbonvaten.
Het eindresultaat? Mint egy angyal pisil a nyelvedre!
En dat moet je ofwel maar even zelf vertalen….of beter nog: zelf proeven!
Details
| ALCOHOL | 10,2% | 23 PLATO |
| KLEUR | LICHTBLOND | 9 EBC |
| BITTERHEID | | 40 IBU |
| MOUT | PILSNER, SPELT |
| HOP | COLUMBUS |
| TEMP | 10-12 °C |
Sátántangó
Tokaji, rum & bourbon BA strong Belgian blonde ale
In 2021 brouwden we een collab met onze vrienden van Mad Scientist in Boedapest (Smoothest Hoperator)…..direct daarna deden we er direct nog eentje bij ons in Eindhoven. Maar die verdween in vaten en maakt nu pas zijn opwachting!
En we hebben iets heel bijzonders bedacht! Tokaji is een Hongaarse zoete wijn uit d Tokaj regio. Een wijn die zelfs voorkomt in het Hongaarse volkslied, maar bij ons relatief onbekend is. De mannen van Mad Scientist hebben speciaal voor ons bij een locale wijnboer vaten van deze dessertwijn geregeld! Voor extra complexiteit en zachtheid hebben we ook een deel van het basisbier laten rijpen op rum- en bourbonvaten.
Het eindresultaat? Mint egy angyal pisil a nyelvedre!
En dat moet je ofwel maar even zelf vertalen….of beter nog: zelf proeven!
Details
| ALCOHOL | 10,2% | 23 PLATO |
| KLEUR | LICHTBLOND | 9 EBC |
| BITTERHEID | | 40 IBU |
| MOUT | PILSNER, SPELT |
| HOP | COLUMBUS |
| TEMP | 10-12 °C |
VIDEO
Mad Scientist
De mannen van Mad Scientist proeven onze gloednieuwe collab en vertellen je er wat meer over.
VIDEO
Mad Scientist
De mannen van Mad Scientist proeven onze gloednieuwe collab en vertellen je er wat meer over.
